к словарю

Банкет и кейтеринг

Гала-ужин

Торжественный банкет с многоступенчатой подачей блюд и обязательным дресс-кодом.

Гала-ужин — формат премиум-свадьбы: рассадка по плану, 4–5 перемен блюд, обязательный dress code (обычно Black Tie или Cocktail), живая музыка, чёткий сценарий. Часто проводится в отелях 5*, особняках, дворцах. От стандартного банкета отличается уровнем сервиса и ритмом — это «вечер», а не «застолье».

также называют

гала ужинgala dinner