Банкет и кейтеринг
Основная застольная часть свадьбы с рассадкой за столами, переменами блюд и тостами.
Банкет — это формат застолья с фиксированной рассадкой и обслуживанием официантами. Гости садятся за заранее определённые места, блюда подаются переменами (закуски → горячее → десерт). Банкет — самый традиционный формат для русских свадеб, хорошо подходит для смешанной аудитории и старшего поколения.
также называют
связанный инструмент
Нормы еды на банкет с учётом сезона